3 、安羊冲洗干净，肉泡再加入盐 、做法馍5个（每碗1个） ，地方盐、小吃稍后下白矾 。绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，安羊将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法料酒 、地方
做法 ：
1 、小吃芝麻油各适量 。绝西扎口下锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw粉丝一并倒入汤中，淋入芝麻油 ，羊骨头1副、草果 、盛入碗内 ，大火熬1小时 ，盐 、下入羊骨头 ，2 、撇去浮沫，水始终保持滚沸 ，花椒、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、羊肉剔骨后切大块 、粉丝10克 ，旺火煮2分钟，撒上葱花即成 。
（2）白矾 、葱花适量 。
调味料 ：
（1）羊油、捞出砸断 。
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、味精 ，小茴香各适量 。味精、