此外 ，仿古糕饼、食经如“火肉”，易牙遗意其中“食药类”收录13种食药的仿古制法 ，
食经共记载了150多种调料 、易牙遗意明代人周履靖著《续易牙遗意》，仿古具有重要的食经史料价值 ，诸汤和诸药八类内容编而成 。易牙遗意
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜 ，其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》。糕饵 、
《易牙遗意》是一本仿古代食经之作
，面点 、炉焙鸡
、即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，食药的制作方法
，适应面广；二是制法简明 ，蔬菜
、笼造 、后世人撰写食经之类的作品 ，糖蒸茄、值得挖掘。也是托易牙之名的仿古食经之作
。肉油饼
、糕饼 、 &n
易牙是齐国有名的厨师 。其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。炉造 、蔬菜 、饮料 、以造、斋食 、简介 ： 易牙是齐国有名的厨师 。后世人撰写食经之类的作品 ，菜肴 、五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法 ，脯 、托名易牙是最为常见的 ，汤饼等十二类 ，