辅料 ： 蒜薹、下饭胡萝卜 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭沥干待用 ，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭红尖椒切丁 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜切丝待用
2 、
3 、另外炸的时候火不要太大 ，
魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖，这样炸的时候比较方便些)，蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋切成细条 ，培根切小片，胡萝卜 、材料 ：土豆500克、红尖椒一根
做法 ：
1 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根炒香
5 、