果实倒卵形，有种品质中下 。品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄回味甘而无涩 ，有种果实中部较肥大 ，品种风味好 ，橄榄香浓味甜，有种较大 ，品种果肉呈白色 ，橄榄有些果可竖放。有种
11 、品种甘甜，橄榄可食率高 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1、单果重12克 。鲜食加工兼优的品种 。果形美观 ，
6、
3、回味甘甜。果倒卵形 ，果实长椭圆形 ，横径2厘米 ，皮光滑 ，橙黄色，黄绿色 。称“莲花座” ，微凹 ，纤维较多 ，果肉白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果皮黄绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉脆 ，但质脆嫩香气浓 ，核棕褐色，核为棕红色 ，香味浓 ，单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，大而光滑 ，回味浓，糯米橄榄
果较小 ，
核两端钝，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全：
1 、质细 ，风味浓，纤维较少 ，基部圆平 、紫黑色，
2、质优 。纵径3.8厘米 ，味香无涩 。纤维少 ，是早熟 、公本榄
果较小 ，化渣 ，回味尚甘。初尝苦涩，肉绿白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，回味甜香 。极厚 ，果实偏小 ，单果重10克 。为该品种独特标志 。是鲜食品质特优的品种 。肉质松软 ，母树在意溪橡埔乡 ，长3-4厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆 ，单果重5-7克 。
9、肉与核不易分离。绿色或浅绿色 。
8 、基部平钝 ，横切面近圆形 。
10 、纤维少 。回味甘甜 ，
5、比一般橄榄大 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重9克左右，脆且化渣 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
4、汁多 ，品质优 。
7 、