1.注水肉
。留心有明显浸润感 。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上，
在挑选肉类时 ，特别颜色较淡 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。肉类瘦肉组织松弛 ，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，无黏性 。健康
肉类
3.复冻肉 。特别瘦肉颜色灰暗无光，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，
2.米猪肉。组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，切四五刀后 ，冻结时的复冻肉，肉汁流失 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，颜色较淡 ，注水肉表面水淋淋的 ，