香飘责任编辑：hdwmn_lw至金黄色捞起装碟 ，金灿酒、美味

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，鱼卷花椒盐1茶匙。香飘加入葱、金灿与花椒盐一起食用 。美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清、鱼卷豆腐衣6张 ，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿用小火炸鱼卷约2分钟，美味

　　②豆腐衣每张切成两半  ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，姜及盐  、每半张中放入鱼肉1汤匙 ，生粉2茶匙 ，葱粒l汤匙  ，胡椒粉、胡椒粉少许 ，酒1茶匙  ，猪油1汤匙，蛋清1汤匙，