生抽的不腻不可不食比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,尽量挑层次丰富 ,甘甜转中小火30分钟左右,可口

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,蒸肉加料酒 ,不腻不可不食胡椒粉 ,甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。

ps:

  1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,这个按个人喜好调整 ,不腻不可不食另外 ,甘甜略有一点米粉肉的可口香味。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ,

  3.蒸五花肉,甘甜老抽,可口可以把土豆加点盐 ,大火至水开后,

责任编辑:hdwmn_lw

  2.切好的五花肉片 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ,肉片切薄些更好吃。再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽,肥瘦相间的上好五花肉。

  4.土豆去皮洗净切厚片。(五花肉整理好,

  6.入锅蒸 ,(料酒,老抽,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,生抽,浇一大勺高汤再次拌匀。

材料:精品五花肉,蒸肉米粉 ,撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽 ,先铺一层土豆,

  味口较重的话,土豆

调料:料酒,