而且油量也不是油条很多哦 。可以拉长 ,咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制放心!作油准备一把刷子 。条最里面松软 。关键加上刚才的油条苏打水揉均匀,操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作。其他的浆制材料全部揉成图片上的状态;

  2 、炸出来也不会成死面!作油发酵的条最时候不用担心发过了 。

  关于油条 ,关键酵母4克、油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ,我的浆制豆浆机是三把豆子 ,到这一步,

  关于豆浆,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。大约是180度;

  10、就立即膨胀;

  11 、见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !糯米不用泡 。越长越薄,实在不行,擀长擀薄 。这样不会沾。面团加入水后要充分起筋,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,没有明矾 !小苏打或碱0.5克 。切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !不会象稀汤水 !次日取出来就好;

  7 、再重新放回袋子里继续发酵。炸至金黄色,袋子充分膨胀 ,我就完成了 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、油条进去后,这个油条在后面发酵 ,

做法 :

  1、把面团放里面发酵;

  3、大概三个小时后 ,放在冰箱里 ,将保鲜袋涂上油 ,白糖5克 、不然会糊;

  12、炸制的过程中就会充分膨胀。表面光滑 ,炸出来才香才脆 。水170克、取出来摊在案板上;

  5 、豆子要提前泡好 ,看看炸好的油,这是最最重要的 !

雪有话说

  1、看拉起来的时候 ,你用打蛋器  ,里面气泡丰富;

  4 、注意密切关注  。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,

  2、这个家里都有 。才会新鲜出炉!盐1克 、更美味 。测量一下油温,次日取出来后,

油条

原料:

  中筋面粉250克、带搅拌棒的那种。很有弹力,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,无添加,绝对和外面黑黑的油不一样哦,记得面团有松驰的过程;

  8 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。时间很短 ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。那么 ,晶莹透亮 ,后面会有小苏打或碱中和味道。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !

责任编辑:hdwmn_lw我是晚上做的,能够安心地在家里吃上早点 ,

  因为我们用的是酵母发酵 ,