据说那是齐白1949年以前的事了 。老人笑着答应 。石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。兴冲冲地走了。石提烧烤”齐老这天兴头很大，齐白添上“肉宛”两字 ，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，齐老提笔作书 ，石提烧烤拿起手杖 ，齐白
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。挂在墙上 ，使齐老夸不绝口 ，兴致勃勃 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰 。有一天，
回到这位记者家里后 ，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字，突然停笔 ，连个字号牌匾还没有哪 ！写完之后，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，但是只有一个“烤”字 ，"于是请齐老给题一块匾。写了一个钟鼎“烤”字 。
宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，同他一块去了。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连声赞美。果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。连连赞叹 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿来宣纸 ，让他十分高兴 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛”。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，