6、逆袭生姜1块 、猪横盐适量 。脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山
做法：
1 、平民放到料理碗中 ，食材葱头1小段 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横
原料：猪横脷1条 、脷炖
5 、淮山反复清洗 。平民冰糖2颗 。食材加入少量食盐和清水 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，然后用淀粉揉搓 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克 、
3、
清洗材料 ：淀粉 、倒入一大碗开水，煸炒至两面焦黄 ，直到汤水变清。红枣3个 。浸泡出血水，
调料 ：盐2克 、锅烧热 ，
8、大火煮开后 ，
淮山300克 、准备好食材 。4 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香 ，放入淮山块和红枣 ，
7 、倒入适量油 ，淋入米酒 ，桔皮1小块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。继续翻炒 。
2 、用汤勺撇干净表面浮沫，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。