8、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解大葱丝炒香 。道老东北白糖 、少皆香菜 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热，香菜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜 。
2 、醋 ，
3 、用淀粉和清水调成面糊 。料酒 ，
5、
做法：
1 、大葱 ，白糖 ，醋 、胡萝卜 、
盐 ，生抽 ，生抽 、另取一只小碗，下姜丝炝锅 ，加少许料酒，4 、胡椒粉腌制入味 。鸡精 、放入胡萝卜 ，胡椒粉 、
调料 ：盐 、
6 、
7.锅里留少许底油 ，淋上料汁，