炖菜这一步的黄豆话，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　3，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤

　　5，黄豆黄豆 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　4，黄豆葱姜 ，砂锅里加猪蹄  ，这叫打乏。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，加入盐 ，葱两段 姜一块 、出锅。

　　2，