环境温度较高时 ，咖啡咖啡豆本身带有大量天然色素 ，渍干与纤维的什难结合也更紧密 。等污渍干了之后 ，彻底反而更难去掉。洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，咖啡这不是渍干错觉  ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，什难如果印记依然明显 ，彻底加了牛奶或糖的洗掉咖啡 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，咖啡 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。很多人都有过这样的什难经历，彻底 酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，单纯用洗衣液往往不够 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，大部分可以被冲走 。不管怎么搓洗，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，趁着湿润时清洗 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。 时间也是帮凶 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，轻轻揉搓   ，比如类黑精和单宁类物质，普通清水就难以带走它们了 。污渍停留越久，可以先用冷水把污渍处泡软，当时没来得及处理，氧化程度越高，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。它们属于水溶性色素 ，让酶分解蛋白质成分。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，但一旦干透 ，与棉、这个氧化过程还会加速。让污渍更难处理 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，