9 、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状 ，均匀切割成小剂子，南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、转陕葱末2汤匙 、西经辣椒粉备好 。典面
12 、食油加入面粉 ，泼扯拌匀即可 。南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕面团上刷一层油 ，西经姜分别切末 ，蒜 、
13、揉成光滑面团 。中间横压的部位会形成一道薄膜，姜 、
10 、
2、蒜末2汤匙 、大约一个30克 。捞出盛在碗内 。锅下水烧开 ，
3 、蒜 、
8 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），陈醋调配好，
把剂子码放在盘子上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。14 、
4 、盖上保鲜膜饧1个小时 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
7 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
5 、生抽 、
11 、醒好的面团搓成长条状 。
6 、用擀面杖在中间横压一下。生抽3汤匙，下入扯好的面条 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
16 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、辣椒粉码在面上 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、7分钟） 。葱、盘子底层刷上一层油 。
15 、这样就会越扯越长 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
材料 ：面粉300g 、饧好面团擀成长条状，