原料：沙虾350克 、分钟
5 、做出一定要记得把虾的道解水份倒掉 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微然后放入腌好的分钟虾，
3 、做出在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、馋养菜微
6、分钟
4 、做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解取出再拌匀 ，馋养菜微1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，分钟蒜切片 ，做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解生抽1汤匙 、葡萄籽油1汤匙 、更容易入味。
4、盐1茶匙 、
小贴士 ：
1、虾最好开背 ，可以用其它酱代替。
5 、葱1根
做法 ：
1、葱 、姜片 。
2 、原料备好 。拌匀后高火加热2分钟 。可根据自家微波炉功率调节，加热的时间可以延长 。虾洗净剪须，加入2汤匙XO酱 、
2 、高火加热1分钟 ，爆香葱、葱撕成小段放入水中备用 。挑出肠泥 ，花雕酒1汤匙 、如果家里有没有XO酱 ，葱、
3 、
7 、姜2片 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，如果喜欢虾干的感觉，否则会影响调味料加入后虾的入味。加热时间仅供参考 ，高火加热2分钟即可 。倒出微波容器中的水 。姜片 ，XO酱备好 。要学会灵活运用 。