2 、独家的美红椒切块 ，秘制菠萝会有点出水 ，味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠都行
2、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓不滤渣
8 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美勾芡
6 、秘制放生抽提鲜，味浓放少许生粉
9 、香菠量一定要少哈
萝鸡黑胡椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，可以用鸡胸肉哈，鸡腿去骨取肉用 ，腌制下5 、大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、所有用大火拌炒
3 、菠萝切小块
7 、生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、姜切片
6、放菠萝汁
5 、放两滴生抽增鲜
4 、盐 、放红椒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ，看个人喜欢，菠萝 、不喜欢可以不放
4 、拌匀之后 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、取部分菠萝榨汁 ，一小勺油
4 、直接将生粉放进去 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒，