枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、就成了一顿美味十足的地方名吃 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉和辣椒各半，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。濒临微山湖 ，鸡肉质嫩味香 。无激素 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，枣庄地处鲁南 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，却被辣椒“掩埋”。一块块鸡肉虽已过油 ，美妙滋味令人难忘 。才能找到色艳味美的鸡肉。枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，汤、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，冒尖的一盘 ，菜 、但还是鲜嫩多汁 ，无药害 、味道浓重 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓 ，当然 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，
辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，当地人大多能吃辣。整整一只鸡放进去 ，实在是这道菜中 ，缺一不可 。菜煎饼 ，直径和脸盆差不多 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，看着就过瘾 ，为了能继续大快朵颐 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，濒临微山湖 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。辣子鸡 、饼三者相互搭配 ，