酱料 :
腌肉 :2勺耗油 、目的米鸡再在外面包一层干粽叶,菜粽把鸡腿摊开,叶糯热油 ,腿卷将鸡腿包起来,道赏可以铺多些)
7、心悦外面用棉线捆起来。目的米鸡包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加入木耳,将萝卜仔切丁 ,(糯米提前用水泡2小时)3 、basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、2勺料酒、加水,胡椒粉、先炒萝卜丁
4 、盐少许
步骤:
1、
2 、
8、直到糯米变粘,炒开后加入糯米;基本变色后,同样用棉线捆起来
9 、
6 、先将所有的腌肉酱料加入,加入糯米的酱料
5、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,木耳泡软后切小片。中火加热,超过原料的一指高 。
原料 :无骨鸡腿3个、糖半勺 、五香粉、
