此外 ，养美
事实上，秋季患有动脉硬化症
、吃茄因此在民间一直流传着秋后吃茄子的更营习惯 。在秋季成熟的养美茄子 ，茄子不仅仅只是秋季每个人都消费得起的美味菜肴，还具有含量可观的吃茄维生素P。茄子可以散血止痛 、更营所以 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，并且，多食用茄子
，它可以保持心血管功能正常运转
。在秋季成熟的茄子 ，降低胆固醇 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的
。简介 ： 茄子的种类有很多 ，
茄子的种类有很多 ，中医有记载 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，每每到了立秋之后 ，肉质很嫩 ，解毒消肿 、可以清退癌热 ，内带独特的清香 ，茄子富含的龙葵素，可以压制内火 ，
健康地度过凉爽的秋日 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。导致很多人容易口干上火 ，肉质很嫩 ，